蔡嘉经营正宗的法式甜品,店面虽然不大,但是内部别有洞天,整体装修格调优雅大气。服务员穿着讲究,服务周到热情。店内涵盖各种经典法式甜品,金牌拿破仑奶油绵密浓郁,蛋糕香甜可口;歌剧院蛋糕做工精细,成品宛如艺术品一般让人只舍得欣赏,却久久不忍下嘴。
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4.6 分
蔡嘉,家喻户晓的品牌,好吃的不得了。蔡嘉芝士长条,从古人的乳制品到芝士,再被做成甜品,是人类对美食的追求演变成今天各种芝士蛋糕。帕玛森芝士令人熟悉的芬馥气息配上磨碎的红胡椒香料所带来鲜咸口感和轻盈果香的蓝莓之夜是两种截然不同的味觉感受,配葡萄酒和冻吟酿更显精彩。这款太妃巧克力布蕾是我的最爱。