邵公馆位于中山路来雅百货6楼，只能坐直达电梯才能到的地方，虽然在市区但是却不容易被发现，它家的环境也如店铺为位置一样，隐隐约约的，这家店暗色调的，打着或绿或蓝的灯光，让人感觉尤为神秘。 主菜点了店内椒麻炭烤海鲜烩。大盘上桌，霸气十足，里面包含了特别多的海鲜，青口贝、虾、鱿鱼、蟹、鱼、扇贝等等八种海鲜，底下铺有配菜，不知道是不是因为地理关系所以店内顾客并不多，导致食材品质上新鲜程...

在中山路莱雅百货六楼，店面很大，座位挺多的，四人座，六人座，八人座都有。以蓝色为主基调，环境挺柔和的，服务态度不错。 #酸汤乌鱼锅#虽然是酸汤，但是不会很酸，鱼肉很嫩，汤汁拌饭很好吃。 #铁板烤爽肉#裹了淀粉的猪肉以铁板煎烤很好吃，白菜腌制的泡菜口感不错，就是偏辣了。 #石橄榄炖猪肝沿#菜名是猪肝沿，实际是排骨，石橄榄炖排骨是一道很好喝的汤，清淡降火甘甜。

一家集合了闽南各式风味小吃，精致美食的闽菜餐馆年夜饭、尾牙宴、聚会首选餐厅 韩国泡菜\10元：薄脆酸爽，冰镇的泡菜入口直接开胃的爽到后脑勺！因只是前菜，分量不多，且吃且珍惜。 招牌佛跳墙\168元： 只要想到佛跳墙，脑里一定会浮现“邵公馆”，水陆毕陈， 咱们福建依山傍海，山珍海味统统纳入这一盅里。鲍鱼提香，瑶柱提鲜，鱼翅和海参的加入美味地道又不失营养搭配。改良后的汤头浓郁却不油腻、爽口...

回厦门好好吃起来！逛街逛到中午，在中山路来雅百货六楼的邵公馆吃了一顿超丰盛的午饭~原以为这家是专门吃佛跳墙的，但其实有很多不错的菜色提供，比如色香味俱全的碳烤海鲜烩，还有吃起来很有嚼劲的烤爽肉，这次尝到的乌鱼锅非常棒，分量很足，而且没什么刺！猪肝沿汤加上石橄榄味道很浓，感觉上确实炖了很久~妈妈说下回还会再来~

第一次来这家，生意很清淡，服务员说是因为金砖会议，人少了很多的缘故。个人觉得还不错的，服务态度尤其好，推荐它家的厦门海蛎煎，赠送的香滑手工豆花好吃。

在厦门，要吃佛跳墙，万千老饕第一个想到的可能就是【邵公馆】，的确，邵公馆的佛跳墙无论是原料还是烹煮过程都没话说。但是除了佛跳墙，邵公馆的其他闽菜做得也是棒棒哒！ 中山路新店位置在莱雅百货的六楼，玻璃装修很带感，灯光看起来暗暗的很有格调。店内有很多四人六人小桌，也有大圆桌以及包间。 招牌佛跳墙精选十几种名贵食材：鲍鱼、花胶、鱼翅、海参、牛蹄筋、花菇、鸽子蛋……与大多数佛跳墙选用的...

椰汁只有小的，要是有大的可以选就好了。服务态度还不错，菜也还可以，就是4岁的小朋友也要收茶位费就不好了，别家小朋友都没收，虽然没多少钱，但让人很不舒服，更何况小朋友没喝茶，只喝饮料！

环境不错，服务态度很好。佛跳墙是招牌菜，用料实在，比想象中的丰富。汤汁很浓稠，有营养。值得推荐

闽南菜，说实话有点腻，可能不适合我的口味，佛跳墙还可以

很不错，就是酱香猪手对我来说有点硬