周二 - 周六:下午12:00 - 下午3:00下午7:00 - 下午10:00;
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Tenzo by Hissa 日本怀石料理餐厅,3星礼帽级别餐厅。 怀石料理在日本旧时是指主人在家中以极为讲究的茶具、餐具及食材宴请客人的高级食事。如今的怀石料理餐厅,虽简化了茶道部分,但对餐具和食材的追求更加极致。巴黎的这家餐厅里所见的餐盘均有百年历史,是鱼生主厨家的祖传餐具。而鼎鼎有名的鱼生主厨 竹内久幸,工作时非常认真、霸气,离开工作台却是个十分可爱的人呢!他做的鱼生不配粘料,口味偏淡,恰...