一家卖了三十多年生煎的老式点心店,不大的生煎上撒了不少芝麻,汤汁不少肉馅鲜美。云南中路这家店不但生煎地道,猪油咸肉菜饭更是让人回味无穷,其米粒油亮剔透,口感粒粒分明、质地充盈,汇鲜、脆、香为一体,不仅价格实惠还赠送汤,而且是富有黄豆的肉排汤。如今在上海已有多家分店,生意经久不衰。
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4.4 分
老上海的味道,这家店装修很老旧了,可是每天中午生意都特别好,他家的菜饭特别出名,10元一份,送黄豆骨头汤。这家店的菜饭和生煎都要自己去领的,点面馄饨票要主动给店里的服务生,不是很主动,中午有时感觉有点混乱,上错面馄饨是正常的,看到过好几次了,他家的菜饭很香,里边的咸肉很多,菜饭里还有放香菇和洋葱味道特别好。
这个店的环境一般,但是也是一个老店哦。这里的生煎特别的好吃。且价格也不贵。生间的皮很薄,里面的汤水很多,且里面的肉馅也很大。性价比超高的。
店家招牌就是咸肉菜饭和生煎。菜饭十元一份,量挺大,一个人不一定能吃完,算是良心价。看了整个的炒饭过程,先是放洋葱和香菇还有咸肉煸炒,然后放饭、青菜,接着是调料和两大块猪油。真的是两大块!难怪菜饭会那么香。香菇和洋葱是提鲜的,咸肉很入味,而且精瘦精瘦,肥肉部分脆脆弹弹,很好吃。菜一般,不够糯,饭有些过油了,整体还是很不错的。
大周末的在人广附近办事,路过这家舒蔡记,想想许久没有吃过这家了,于是进去了。 店铺还是老样子,不新不旧的。 这次没点生煎,换了锅贴,配一碗牛肉粉丝汤。 锅贴皮子稍有点厚,有汤汁,味道尚可。 牛肉粉丝汤咖喱味道不够浓郁,普普通通。
口味还可以,只是环境太差了,感觉不干净,以后应该不会下来了,之所以去,还是看了美食频道的推荐,生煎包还凑活 菜饭凑活,牛肉汤一般,价格倒是很便宜,不过吃饭的环境真心太一般啦!
主打是生煎,也有面条、馄饨、牛肉汤和菜饭。价格很便宜。 中午买生煎也得排队,到饭点排的人会多些。 生煎: 装在老式的搪瓷盘子里。 底较脆,但较厚。皮较软,有些粘牙。 汁水很多,较鲜。肉馅紧实,也较鲜。 还不错。 菜饭: 菜饭中有青菜和不少的咸肉。 饭的硬度刚好,口感很好。 味道也不错,不咸不淡。咸肉有一点咸,瘦肉居多,较好吃。 饭中带着青菜和咸肉的香,令人不知不觉吃下不少。 不少人还加了...
从网上看到推介专门找来的,跟着地图走很好找,比较小的一家店,生煎不错,菜肉饭略咸,分量很足,完全够吃,只收现金........
舒蔡记云中路店在黄浦区云中路,店铺很干净很卫生!生煎做的不错,鲜肉生煎和馄饨都不错,口感不错!上海几十年的老店了,吃早餐的好地方了!