一家卖了三十多年生煎的老式点心店,不大的生煎上撒了不少芝麻,汤汁不少肉馅鲜美。云南中路这家店不但生煎地道,猪油咸肉菜饭更是让人回味无穷,其米粒油亮剔透,口感粒粒分明、质地充盈,汇鲜、脆、香为一体,不仅价格实惠还赠送汤,而且是富有黄豆的肉排汤。如今在上海已有多家分店,生意经久不衰。
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4.4 分
朋友请客去吃的。这个馆子口味菜式比较平庸,没什么特色,服务不太好哦,环境很优雅。价格适中,量绝对可以的。
舒蔡记卖的是老上海的混水派生煎, 个头不大,但是肉馅扎实,汤多皮薄, 走过路过店门口更是香气四溢, 更有食客把他们家生煎戏称为 “生煎之神”。 生煎+菜饭+牛肉汤=绝配招牌 一共起来也才20来块, 在上海已经算是超级豪华的早餐配置