复古木楼显西贡风韵,滇式珍馐展烹饪艺术
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4.7 分
云海肴属于改良过的云南菜,比较符合外地游客的口味。必点的菜品就是汽锅鸡,这家的汽锅鸡是两吃的,一种最经典的吃法就是先喝汤吃鸡肉,另一种吃法是把鸡肉捞出加调料拌着吃,还是最喜欢经典的吃法,鸡汤的味道特别鲜美。另外还点了火瓢牛肉还有烤豆腐,都是比较经典的云南菜改良口味,味道都很不错。
古老的南塘街上有着昆明老师的建筑,在这里吃滇菜,别有一番风味,云海谣算是昆明云南菜做的比较突出的一家,价格中高还可以接受,菜品做的中规中矩,没有太多的亮点,但是生意挺不错的,每次去都人满为患,也许云南菜才是本地最受欢迎的菜系吧。 『一鸡两吃』这个汽锅鸡还是比较推荐的,汤很鲜美,鸡肉捞出来以后还可以拌上花椒鸡的作料,又是一种吃法。 『五彩时蔬』看起来颜色很好,感觉上很健康。比较养眼...
云海肴是一家很有特色的云南菜餐厅,环境很好,在繁华南强街上,主打88元的汽锅鸡,一鸡两吃,又可以喝汤,又可以凉拌,一举两得。简单的点了几个菜,突然感觉破酥包用来烤一烤,皮不仅酥脆,而且层次分明,酥到掉渣的包子和摩登粑粑感觉真不错,尝了一个又带了几个回家,再来一碗会员送的黑糖豆花,很满足哟!
云海肴,一家火爆国内的云南菜餐厅,10余年间开了超过150家分店,足迹遍布国内多个省市。 位于南强街88号院的云海肴便是其中一个分店,餐厅一共两层,一楼为大厅、包房在二楼,古香雅致的气质,让人很舒服,中空区的吊灯尤为惹眼。 餐厅的火爆程度远超我的想象,雨天6点半未到就已经排队等位了,不愧是网红餐厅。 清香金朵汽锅鸡、火瓢牛肉、火腿焖小麦瓜、宜良烤麻鸭、个旧烤猪蹄、牛肝菌焖牛蛙、柠檬香酥...
一个人去,点的少。过桥米线很正宗,配料几十位,汤很鲜美。景颇鬼鸡柠檬味很足,说着唾液都要分泌了。送到一份黑糖豆花,看起来像慕斯,很云南。值得打卡。
在昆明前后去了三趟,总体感觉不错。无烟环境,服务小哥很贴心。汽锅鸡一鸡两吃,汤鲜美。火瓢牛肉味道比较重,适合爱辣的人。黑糖豆花超级好吃,每次必点。黑三剁个人个人感觉一般,不太喜欢。