各式老上海的美味浇头面,大口吃才过瘾
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4.1 分
位于上海陕西南路附近的冯爸面馆是远近闻名的一家海鲜面馆,一共有两层,一楼略微有点挤,二楼还是很宽敞的。这家店不像其他的小面馆,她家特别注意卫生,尤其是卫生间特别的干净温暖,这点让人非常舒服。 服务员都很精神,态度认真耐心,点赞! 在说啥她家的面。干贝辣肉面是绝对的推荐!辣肉味道一流块很大,而且量也不少,吃完面真的会把汤喝的一滴不剩那种。
冯爸面馆(陕西南路店),很有名气的一家面馆。点了招牌的干贝辣肉面,汤不油腻,面也是喜欢的细面;雪菜肉丝面,浇头很多,雪菜很鲜;大肠面,红烧大肠很不错。
和闺蜜两个人点了排名第一第二的推荐:葱烤大排面和干贝辣肉面,尝试后觉得口味一般,似乎没有到"必吃"的程度。 店里的环境简洁干净,沿街落地大玻璃窗,可以看到窗外陕西南路上的车来车往,街灯渐亮。
评价超级高的本帮面馆,真的挺好吃!推荐干贝辣肉拌面,干贝辣肉是这家的招牌了,本帮面最爱这个浇头了,选了硬的拌面,有葱非常香,面条很有嚼劲,辣油拌在面里一级棒。红烧牛腩面 汤面也很棒,汤头浓郁,牛肉超级酥烂,再点份四喜烤麸,配在一起超棒!
这家店最初是一位与我一样对咖啡有着“恶趣味”的朋友推荐的。我们都对咖啡本身没什么追求却喜欢咖啡馆的时光。忽然有一天,在我看来这位从不喜欢吃面的朋友却向我极力推荐了这家面馆。他的原话大概就是,“与这家面馆相比,任何一家咖啡馆都显得矫情了。它像我喜欢的姑娘,可盐可甜。”爱吃面的人就更不能错过了。 冯爸面馆,座落在有故事、有梧桐覆盖的陕西南路上。门头落地通透的玻璃墙镶嵌在蓝白之间。 ...
陕西南路离马勒别墅不远。店面干净装饰现代前卫。点了一碗清炒鳝丝面,可以做成汤面和拌面。我点拌面,有一碗蛋皮小汤。大概是加了白酒吧,这鳝丝的口味怪怪的。面是细面,上面时浇头已经盖在面上了,我选择正常分量的面,大约是二两吧。
久闻大名的小面馆,长草已久,魔都的面馆可是一家都不能错过 店内环境比较紧凑局促,不过还算干净,翻台率很高的,不会等很久,直接看价目表点单,桌边边还有一盘各类糖果 干贝辣肉面:34米。 可选汤面或拌面,硬面或正常面,算是这儿的头牌,辣肉大块,里面藏有丝丝干贝,只是干贝也没什么鲜味,可能早就释放了,面条选了硬一点的,喜欢有点嚼劲的 总体而言,可能期望较高,普通水准,随意品尝
天冷就想吃点热腾腾的东西,面店无疑是最好的选择了,中午到店里还是第一桌客人,好久没吃过大排的我点了葱烤大排面,美女老板询问需要面的软硬度如何,是否需要加面,热情细致。没过多久满满的一碗面端上来了,量不算少,大排肉质还是蛮嫩的,还加了块素鸡,吃的热乎超满足了。
居然有两层,一层局促,二层宽敞些。 面种类不多,浇头挺多 一个人吃了最喜欢的开洋葱油拌面,却没有猪油香,味道特别一般。 也许别的会好,至少我吃的这个确实不是葱油拌面的味儿