D.O.M.餐厅主营巴西菜,主厨Alex Atala是较早将巴西当地原始部落的食材作为烹饪的原材料的厨师,将古老原始的食材辅以高超的烹饪技巧,一道道令人惊艳的菜品横空出世。由于Alex Atala早年在比利时也有过多年的厨师经验,所以在这里可以品尝到熟悉的欧洲菜色,但都会以巴西当地的传统食材来做搭配,如肯布卡果、木薯根和杜古比酱等。
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4.5 分
巴西菜非常好吃,性价比方面来说 也是非常不错的,我们到这里吃的还是非常开心的,整体上来说也是可以的,我很喜欢这里的环境。
Sem dúvida um dos melhores jantares da vida! Menu degustação incrível, sabores surpreendentes, atendimento impecável.. Sensacional do início ao fim!
Simplesmente inesquecível e inexplicável! Super recomendo. É uma experiência degustativa memorável! Texturas, sabores, temperaturas, cores...
Everything is good. Go for lunch made "for workers" menu. Arroz feijao!
Alex Atala is incredible, using all Brazilian native ingredients to produce a spectacular tasting menu.
The wine pairing was probably the best part. Food was good but not mind blowing
Achei o lugar top demais.... Mais com o seu cardápio com pouca opção para quem come frango e peixe.....mais tudo de 1 mundo.... Vale a pena...