被大师倾注无尽心思技巧,只为带出食材真实的味道,将它们转化为一道又一道以原味为本的美馔,为世上极少数能展现杜卡斯先生(Alain Ducasse)这位美食先驱无比风采的地方。 杜卡斯餐厅注重天时与地利,坚持选用优质产地的当季上等食材。不论从小型农场或者捕鱼者手中采购,餐厅致力呈献无与伦比的精致法馔和非凡独特的餐飨体验,将法国人对品味、享受的执着呈现于每一丝细节之中。
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4.4 分
用餐位置不错,没有预约,根本不太可能进去吃一顿,装修很豪华,氛围也很高大上,有餐前小吃,面包很松软,鹅肝口感很细腻,鱼子酱吃得很满足,龙虾肉比较结实,感觉还是牛肉比较好吃,甜品是招牌巧克力,不过太甜,味道浓郁,齿颊留香,服务生很帅气,非常绅士,简直看呆了。
食物质素好,份量够,卖相美观,有惊喜的地方,点了法式烤鸡、生牛肉、甜点等名称不太记得,但都很好吃也很有特色,服务生也非常幽默风趣,环境也很棒。除了价格高,别的没毛病。
餐厅很小,提供的座位不多,都是通过预约的方式用餐的,环境比较华丽,一定用出色的食物可以衬托起来,食物出品都非常精致,很有艺术感,英文的餐单,可是好好沟通一下,推荐的酒非常香醇,牛排切开带有一丝丝红色的,非常好看,餐厅自制的巧克力很好吃,很滑,不苦,蛋糕带有一点点酒味,还是不推荐给小孩吃,服务很棒,适合约会。
超一流的法国餐厅,就连一块黄油都要摆个造型出来,里面的巧克力配芝士做的很棒,鱼类都很新鲜,我比较喜欢他们的餐具,大大小小的很齐全。
这家店新开没多久就已经是米其林二星了,是世界有名的大厨开的打理的饭店,出品都是严格把关的,菜的味道很不错,造型也都很美。
仙女餐厅 澳门最适合约会的餐厅 【环境】 先说说环境吧 在morpheus酒店 所以很方便楼下逛街什么的 整个餐厅bling bling 【服务】服务员都是伦敦dorchester店来的一口伦敦腔 【口味】食材超赞 我喜欢这个黄油和面包