川江月是一家创意川菜餐厅,由国际名厨江振诚掌厨,他注重细节,烹饪手法富有创意,与传统川菜不同的是,他将川味元素进行了充分拆解,同时融合全球食材,以现代手法呈现,提升了菜品的美感,同时口味也变得纯粹,再搭配上各式珍稀茗茶及酒品,彻底征服了食客的味蕾。
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没想到在澳门也可以吃到麻辣小龙虾,澳门这里的龙虾个头真不小,看看这个钳子,很大很大哦,麻口水鸡做的有点甜甜的,我觉得不错。
永利皇宫de川江月 [给你小心心]由世界米其林名厨江振诚担任创意厨艺总监,以自己擅长的法餐料理及当代手法,一改川菜原本的刻板印象,以更丰富的味形体现出来。可是每天只能提供20个餐位,所以一定要提前预定呀‼️