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4.3 分
在iapm里面,下午找家店随便吃吃。 松发肉骨茶,不是饭点,店面蛮大的,基本没啥客人。 #招牌龙骨茶,龙骨煮的狠酥软了,但汤感觉没有特别入味,不过肉还是很香的。这个肉骨茶与星洲小馆比起来,我还是更喜欢那家。 #蚝油秋葵,很小份,味道可以。
这家餐厅位于环贸商场负二层,是一家很有名的新加坡肉骨茶餐厅。肉骨茶在新加坡马来西亚一带很受欢迎,来到中国后也被中国多元化的食客接受,门口贴着两个米其林推荐餐厅的牌子,可见其受欢迎程度。一个人来的,只点了一碗面,汤很浓,一看就是熬了好久,味道回味无穷。
一直听朋友说,有好吃新加坡特色的松发肉骨茶在上海,环贸店imp这儿就是最近的了。点了最具特色的龙骨汤加一份单点的米线,味道鲜美极了,肋骨肉酥软入味;一份油条蘸油酱料很有嚼头;绿菜就点了份鸡毛菜。嗯,好吃,汤是可以免费续的,总消费一百多一点,性价比还是不错的。
吃完就想再去一次新加坡 「招牌龙骨汤」两块肉怎么拍都不好看,肉质还是蛮嫩的,汤总觉得没有在新加坡吃的好喝,但也不错啦,点了白米饭就为了泡汤吃,一碗米饭统统吃完 「卤扣肉」肥了一点,好像上海店里的菜品和新加坡的不太一样,之前在那边吃的菜这儿没有看到 这一顿没有惊艳的感觉,想当初可是连着吃了两天肉骨茶呢。
号称新加坡头牌肉骨茶 店铺的选址都不错 人来人往客流多 食物选择性少 随意的简餐一下 桌间距小 翻桌率快 下方有置物框 「黑鱼片汤」¥56 呈色看和肉骨茶一个汤料? 虽然小碗 鱼片挺多的 大蒜和生菜为点缀 「招牌特级龙骨汤」¥62 两根大龙骨 两瓣大蒜片 汤比鱼汤更鲜浓 肉骨酥嫩 只有这款喜欢的 「五香猪肉丸」¥39 肉丸咬开都散的...感觉里面有加马蹄 配的辣椒酱还阔以 「白饭」¥5 纯粹为了配汤...
松发肉骨茶都是简餐类,流动很快,即使周末饭点过来,也基本不用排队。 招牌龙骨汤62元,加米饭5元,加油条10元。黑鱼片面线汤58元。芥蓝18元。 汤都可以无限续。油条可以蘸酱油吃,也可以浸入龙骨汤中或者面线汤中泡软了再吃。 虽然感觉是流水线式的快餐,但是味道还算不错。汤底都是一样的,胡椒粉放挺多,喉咙口辣辣的,味道不错,汤很下饭,里面的大蒜头炖得非常糯了。龙骨汤的肉很香,黑鱼片也挺嫩。作为...
松发虽然火了很久,但是一直没机会吃,正好在环贸么也顺便来吃吃了,也想试试这家肉骨茶到底有多好吃。桌面上摆放着怎么吃肉骨茶的方法,店家还蛮细心的。 来这里肯定要点龙骨汤配油条了,一碗米饭配着这些吃,还真下饭。爱喝汤的倒是可以多喝点,除了可以续汤外,这个龙骨汤真的是越喝越好喝。
肉骨茶,第一个就想到马来西亚,那个时候朋友带我们去吃的那家说很正宗的,有点重要的味道 这家是新加坡的不知道有啥不同 点了小食拼盘,这个肉骨还是挺大根的,有配手套,而且座位旁有小小洗手台,好mini,第一次见 味道还是有浓郁的黑胡椒味道 里面的肉看上去会担心老,没想到很嫩的,不错,汤可以免费加,不过一碗都没喝完