明记就是大名鼎鼎的“屎坑粉”，小小的一家店开在榕树下，居然已经有20多年的历史了。老板大概8点左右开档，一般到中午卖完了就关门，想吃的话得提早去，否则只有“明日请早”的份了。牛腩粉、三星粉是这里的招牌，端上桌后，咋一看上去很不起眼，当你喝下第一口汤时，就会开始对它赞不绝口。牛腩、牛三星新鲜入味，米粉爽口滑溜，百吃不厌。
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4.4 分
老字号了，最近终于过去尝试。人很多，都是慕名前来的，还在附近的街坊邻居。味道很不错，汤很好。环境稍微简陋一些，但吃得是往日的情怀。服务员阿姨们态度很好，赞！
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