西华山水创立于2010年,位于西华公园内,坐拥百亩天然园林景观,贵气天成在公园内创意自建了中式新古典风格的“西华山水”。具有20年中餐经验的高端淬炼和高度浓缩。无论是菜品还是服务,都实现了颠覆性的升级。徜徉于西华山水,鸟语花香,空气清新,春夏秋冬四季皆大有可观。美食美景完美交融。
|
|
4.5 分
做的就是自己风格的米线。研发过程参考了云南传统过桥米,但是却做出了自己的特色。汤底有菌汤和酸汤。因为这一家餐厅的老板邹总是贵州人,酸汤颇有特色,延续了贵州凯里风味,又融合了滇菜口味。加了木姜子油的汤底,口感与众不同,而青出于蓝。 熬制了7个小时的汤底,没有加任何添加剂和虾粉味精等,口感香醇而不厚口。尤其是烘烤了54分钟的汤碗,倒入汤底的温度瞬间可达370多度。而且保温持续性非常强。有...
菜品十分的丰富十分的鲜奶很喜欢这里的气氛会经常和朋友在这里面就会停车也很方便,主要是食材新鲜价格又不贵,所以这是中药来的那个人应该还会继续在锅里呢?