餐厅在当地已经开了几十个年头了，主营当地特色小吃，猪血化是这里的招牌。店内环境简约，但是十分干净明亮。猪血化、拌大肠头、罗汉肉，每一样都是老福州人记忆中的亲切味道。
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花肠 猪杂 捞化 猪血和捞化 捞化面 拌大肠头 罗汉肉 夹骨肉 大肠
公交
在市内乘坐3路、52路、320路公交车至【小桥头】，下车步行400米左右即可达到。
4.4 分
这可是闽东特色，捞化，可以配上很多配菜，荤的素的只是这个猪血是这的特色口味还是不错的，环境就一般，服务很热情
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