以猪骨为主的汤头和特制味噌拉面自豪的正统派札幌拉面店。尤其是粗的卷面条,是这家店的特色。经过一周熟成的面条,味道浓厚且口感滑顺。除了美味之外,份量也很足,吃完之后十分满足。店面很小,座位仅有十来个,会有排队的现象。
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地铁:地铁“大通”站12号出口,徒步3分钟。
4.5 分
一个私人的拉面店,里面的大肉面味道不错,上面铺了一层大肉,吃起来特别的爽,这家拉面的汤底很不错的,猪骨汤的味道一流哦,浓郁。
拉面店,札幌的拉面都偏咸,这家也一样,拉面不像国内的拉面感觉有点像方便面。不过汤头和料比较足,吃完还是感觉有点咸,生意不错一会门口就排队了。
不像其他拉面店的汤底这么的咸,比较符合上海人吃面的口味,里面的拉面品种也不多,只有加叉烧和不加叉烧两种,店面很小,不过人气很旺。
历史很久远的一家拉面店,被称赞为“札幌味增拉面”的“元祖”。店内一共13个位置一字排开,尽量不要在饭点前往。这里的味增拉面,汤底更加浓郁,建议放一勺辣椒酱,对味蕾的冲击更大。
上好的牛肉也许只有日本可以吃到。 因为好东西日本都是先供应在岛内,而不是优先考虑出口,这点据说和韩国一样,大中华就相反了,唉。 把厚切肉片改刀烧烤的时候就能更容易熟了,受热更均匀不会外焦里生。 牛五花不肥腻,一份两个人够吃。
这家拉面馆店铺小小的,但是名声非常的大,这里最有名的就是它的味噌拉面和酱油拉面,我觉得两种拉面都是非常的香,价格也不贵,人挺多。