蔣有記的门面不大,上下两层的座位人头攒动,排队的食客常常从店内一直排到店外。蔣有記的牛肉锅贴、牛肉汤是秦淮八绝之一,金色的牛肉锅贴外面酥脆,里面有汁水,微甜,牛肉汤鲜美,此外馅大皮薄的牛肉馄饨也很赞。
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牛肉锅贴 牛肉馄饨 桂花甜酒酿 牛肉粉丝 麻辣牛肠 牛肉汤 酸梅汤 牛杂汤 小笼包 牛杂面
地铁
乘坐地铁3号线至【武定门站】2号口,步行950米可达;
公交
乘坐46路至【箍桶巷站】,步行527米可达;
乘坐2路至【中华门城堡站】,步行829米可达;
乘坐26路至【琵琶巷站】,步行786米可达;
乘坐44路至【中华路·瞻园路站】,步行1.3公里可达。
4.4 分
南京锅贴一号招牌,以前没那么出名的时候觉得特别好吃,每次路过必买,现在游客太多,反而味道平平。价格也涨了一点,都是新鲜出锅,赞。
他家的锅贴应该算是最有南京口味的一家锅贴店了,锅贴馅料甜甜的,地道南京味,锅贴煎炸的恰到好处。前段时间又去了一次,发现他家牛肉汤为了适应外地朋友口味,口味重了好多,不再像以前一样,南京的牛肉汤就是清汤啊。。这点就是败笔了。
蒋有记是南京传统的老字号,也是一家南方清真口味的餐厅。在秦淮八绝中,蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴占第二绝,名气大的已经不得了。这家位于老门东里,总共有两层,面积不是很大,人气特别高,总是要排队的。环境一般般,还是比较干净的。他们家的牛肉馄饨特别好吃,味道醇厚,口感极佳。牛肉锅贴炸至金黄,味道香浓,色香味俱全,是来南京不能错过的。
蒋有记是南京老字号小吃店,主打是牛肉。最方便的牛肉锅贴外卖生意很好,除了小吃,里面还有干切牛肉,牛肚,牛仔等面或者粉丝可以品尝。