“哥老官”品牌的诞生,是来自于四川时下流行的“美蛙鱼头”经过精心研制与改良,为了迎合顾客对老四川火锅的喜爱从而打造而成。在四川风靡的“美蛙鱼头”已有300余家,而在上海所打造的《哥老官》结合了四川火锅香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥的特点。又与传统的四川火锅单一的吃法不同,上锅既吃,吃完涮锅是其一大特色。独特秘制调料由四十多种中草本植物及调料反复调制而成,使制作出的“美蛙鱼头”回味无穷,百吃不厌。《哥老官》在回放千年巴蜀饮食文化的同时,也将带动现代饮食...
“哥老官”品牌的诞生,是来自于四川时下流行的“美蛙鱼头”经过精心研制与改良,为了迎合顾客对老四川火锅的喜爱从而打造而成。在四川风靡的“美蛙鱼头”已有300余家,而在上海所打造的《哥老官》结合了四川火锅香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥的特点。又与传统的四川火锅单一的吃法不同,上锅既吃,吃完涮锅是其一大特色。独特秘制调料由四十多种中草本植物及调料反复调制而成,使制作出的“美蛙鱼头”回味无穷,百吃不厌。《哥老官》在回放千年巴蜀饮食文化的同时,也将带动现代饮食...
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乘坐9号线至打浦桥站下,步行可至。
4.6 分
2014年就在哥老官吃过美蛙和鱼头了,越来越火,好几个朋友都没吃过,非要拉着一起去,好吧好吧,有人愿意排队那就去吧。好的火锅锅底 很重要,想到风靡一时的小肥羊、海底捞,无一不是靠锅底出名的,哥老官的特色就是罗宋汤锅底配牛油的辣味锅底鸳鸯锅。 罗宋汤锅底非常适合喜欢酸甜口味的,汤里的番茄不仅能使食物变得鲜美,还含有丰富的茄红素,以及眼下又流行的酵素。因此貌似女生一起来的,汤底必点这款。...
哥老官,又是哥老官,可是朋友要吃只能作陪,取号默默的等待。 排到的时候已经饿得前胸贴后背了,不能承受之重啊! 调料品种很多,基本可以满足需求,牛蛙个头略瘦小,是不如现在正加入牛蛙元素的其他火锅店,这家店只能说营销太成功了!
国庆来吃的到上来的时候还在排队,足以说明这家口味还是很不错的 拿上号等了一会就到了,很快,安排了一个很舒服的卡座不错 我们三个女生先吃了一波,导致后面加菜没吃完,很过瘾 #肥牛#超好吃,不肥不老 #毛肚#每次火锅必点的一道菜 #白色的肚#看到旁边桌上还不错,点了一份,这是十足吃货的表现 #笋片#这也是必点的菜,有点老,不嫩,有些发黑,海底捞的那个比较好可以参照一下 自助的冷粥很好喝,问服务员...
网红有网红的道理,很正宗的川式火锅,牛蛙肉很嫩很新鲜而且入味,4个根本不过瘾,肥牛下锅煮了一会儿就老了,下次要注意,芝心圆子很糯;黄喉鹅肠的口感相当好,脆、嫩,魔芋丝有弹性。现场环境比高老九要整洁,服务员态度也不错,基本是随叫随到,立即解决。
哥老官应该是2016年以来最火的美蛙鱼头火锅了吧。每次想排队,总是看见人山人海,于是就放弃了,这次特地4点来排队,结果等了3个小时也没等到,于是去隔壁饭店吃了。 吃好发现我们的号还没见到,于是疯狂的想着第二轮,等了15分钟,总算是等到了,总结下来就是如果想来吃,直接晚上9点过来吧。 2个人坐4个人的位子,点了招牌的鸳鸯罗宋汤锅,里面带了4个牛蛙,一个花鲢鱼头,一份鸭血,一份虾丸。 哥老官的...
排队排到让人怀疑人生的店,但其实真的不会想吃第二次,并没有什么出彩的地方值得排那么久队啊,毕竟现在满大街牛蛙火锅,不排队可以考虑,排队就算了!
哥老官的火锅,别提有多火爆了,每次经过都大排长队,第一次去吃,果然味道很棒,除了鱼头锅以外,我很喜欢这里的毛肚,很新鲜,味道很鲜美
爱吃牛蛙的我 听说这里的美蛙鱼头深受好评 一直计划着来拨草 可每天排队的阵仗伤不起 友谊的小船不翻呀不翻 不得不给小伙伴点个赞 tips:下午四点多直入 无需排队;五点开始 基本就要等位了,夸张的是吃完九点不到 门口依然有人排着 门外就能闻到浓浓的火锅味 大堂闹哄哄 一桌人聊天不大声根本听不见 给我的第一印象不太好 可能太吵使得脑子涨涨的 还有个小插曲:一开始说下单后牛蛙不能再加 后来又说可...
哥老官真的是非常火,朋友提前排队去吃的。 店员服务还是蛮到位的,态度很好。 牛蛙非常入味,辣辣的,肉质很嫩,一个人吃两三个也吃得下。 毛肚品质也蛮好的,脆脆的口感。牛肉也还不错。 饭后甜点自是不能少,这些都算在调料费里的,冰淇淋、三豆汤都好吃。