经典的川味美蛙鱼头火锅。顾名思义,来自巴蜀的店铺,环境自然是古时蜀都的装修风格,既然叫美蛙,那牛蛙必然是特色菜啦,肥美的牛蛙经过精心烹饪后鲜嫩而入味,在地道的川辣子的熏陶下,那香辣味必然可以让你念念不忘。如果觉得太辣受不了的话,这时来一碗罗宋汤就会舒服很多哦
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4.5 分
最有特色的是蛙,确实新鲜,人流那么大,不新鲜也不行哈。且点蛙是性价比最高的,买四个送锅底。18元一个,挺大个的,四个起卖。而鱼头的味道就一般般啦,个人觉得不是胖头鱼鱼头,可能是青鱼或者白鱼吧,具体我也搞不清楚,个头不大,鱼肉满多。 其他菜品的性价比真的是很一般,没有半份供应,很容易点多了浪费。鸭血烧在辣汤里一如既往的好吃
去年去吃过2次,感觉味道还是很不错的,牛蛙超大,入味好吃,但是麻辣火锅吃好以后会有一种罪恶感,觉得有点后悔,所以今年还没有去吃过,特色是美娃锅,别的都差不多,一些内脏类的食物,我感觉口水有点出来了,不过为了健康生活还是偶尔去吃吃,一直吃辣对胃不好,特别是重口味,不过口味很好,需要给个赞!值得推荐一下!
牛蛙第一波就点四只,不要多点,掉在汤里找也找不到。牛蛙的确很入味。但是加汤到后面就淡了。喜欢毛肚鸭血。鱼头无所谓点不点,么啥肉,不如点鲶鱼片。
泥鳅放在罗宋汤的锅底里拿出来吃腥气的不得了,又尝了个放在麻辣锅底里的还是掩饰不住这土腥气,我吃了一口就吐了。
中午去吃人不多,空调都不开,多次要求了才开,于是趁朋友公休来排队,就过来拔草了有点欠缺,办理会员卡时也没告知不能与团购一起使用,服务不到位
蛙肉非常嫩,服务说大火时间长容易将蛙烧散,小火慢炖容易肉质变老,其实就是火一开就吃,因为下锅时已经是熟的了,他们家这个应该是特色,味道很赞