正好是一份正餐的健康组合,解馋又管饱!
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4.6 分
很喜欢吃这里的家常菜,虽然是第一次来,但是印象很好的,一定会推荐给朋友,随便点了几个家常菜味道很好,价格也很实惠,分量很足!
有些店虽然远在集美,但已经听同学提过两三次,让人不由想要拔草一试。九道菜就是这样一家店。主营农家风味菜,虽然菜品种类不算太多,但仅凭几道主打菜便占尽人心。 必尝的就是这一道“生炒土鸡”,99元的价格看起来不低,但绝对物超所值。只见服务员直接端了一口锅上来,汽炉一开火,随着噗呲的响声,一阵鸡肉的鲜香扑鼻而来。待锅烧个几分钟,汤汁收味,品一块鸡肉,那真叫香不腻口,回味无穷。本来还担心...
集大百年校庆之际,意义非凡,和几个集美的同学一起来感受感受百年大学的文化底蕴和热闹非凡的空前盛况。万人食堂实在太多学生了,就在同学的推荐下来这家“九道菜”。 【探店】『九道菜大碗私厨』 【位置】集美区银亭路26号。 【口味】以家常菜为主的私房特色菜。 「生炒土鸡」农家养殖的专属的土鸡,硕大一盆,鲜嫩入味的鸡肉,口感香甜。 「水库鱼头」来自水库上游的鱼头,口感稚嫩,肉质细嫩,白嫩嫩...
图/文 Gigi 真华仔九道菜,打造适合现代都市人口味的私房菜 虽是家常口味,虽不比大酒楼那般精致 但绝不会端出什么虚情假意的架子 只是为食客呈现出一种热闹的景象 和一道道接地气的口味 来这里怎么能不品一品他们家的招牌生炒土鸡呢? 土鸡用秘制的酱料配味,一开火就香的不得了。土鸡新鲜,丛林散养,口感吃起来就是香,鸡肉韧而不觉得老,配味配的特别赞! 这一锅猪杂也颠覆了以前吃猪杂的感觉。主要有...
在集美学村附近,车子一路开过来经过了集大好几个学院。生炒土鸡,真的很不错,团购的双人餐,很划算。鸡肉现翻炒,又热又香,很有嚼劲。炖汤也很好喝。另外点了锡纸花蛤,里头还有莴笋,很入味。看了菜单,价格都不会很贵,性价比挺高的。
九道菜位于银亭路海誉佛跳墙旁,门面绿荫环绕,店内大片的落地窗,一眼望去窗外都是绿植,店内不少竹藤竹椅与之相呼应,空气中都弥漫着自然清新的味道。 团购的它家139元双人餐,里面包含了现炒生鸡、白灼时令蔬、爽口脆萝卜、莲藕瘦肉汤、莲子小肠汤。 印象最深刻的要属它家餐桌上的小灶台了,现炒后的鸡肉直接被端上小灶台上进行加热持温,鸡肉嫩滑又不失紧致弹性,酱香味十足。 它家汤品小歆最喜欢了,...
秋燥体乏,天冷脚寒 到了这样的天地,总是提醒着 该吃点补品补补啦,哈哈你懂的 和友来石鼓路闲逛一番,琢磨着吃点啥好,走在银亭路上,忽想到,前边的独栋两层餐厅,好像有听人推荐过,习惯性的打开点评一阅,行,有套餐,今晚就你啦。 上桌前有先炒好的土鸡,上桌后再次加火保持热度,搭配里面的配料,味道散发而出,勾出馋虫!鸡肉鲜嫩入味,好吃 。 凉菜为腌制的萝卜,爽脆开胃呀 白灼时蔬胜在火候掌握...
集美的九道菜在一个独栋两层楼,二楼全落地的玻璃窗 ,装修古朴,极具闽南风格,用餐环境可谓优雅。一坐下服务员送上自制的降火解暑凉茶,口感不错! 约两斤的鸡肉事先炒锅 ,端上来 点火加热,配上姜块,蒜瓣和香菜,鸡肉细嫩,有嚼劲,有韧度。蒜蓉很香糯,把鸡汁浇在上五常香米上,更为下饭。更为滑口! 今天的炖罐是肉蓉萝卜汤,清甜可口! 芥菜和油菜混合着炒,滋味不错! 凉菜,酸萝卜。古法腌制,酸甜...