餐厅早在1970年就已经开业,这是一家专营正宗的越南河粉店,有着多种河粉的烹饪做法。店面虽然简陋,但连当地人都在排很长的队,很多人就直接坐在门口的小凳子上开吃,来一碗热气腾腾的河粉,汤粉汤头鲜美,炒粉香味扑鼻。
|
|
4.1 分
配料酱汁和一瓶本地啤酒,分量非常足。餐馆内以本地人居多,缺点是服务一般。有猪绞肉丸子和猪肉片两种,青菜则有薄荷叶、九层塔、紫苏等等,店内的炸春卷也值得推荐。
店里很热闹,大排档的形式,吃到一碗正宗的越南河粉,运气杠杠的,汤比较清淡,但是个人喜欢自己加点辣椒,了,青菜给很多,最喜欢这样了,价格不贵,而且服务和环境,也是基本满意。
这间是地处河内旧城区一个路口转角处的路边小店,厨师的大炉灶正对着马路,热火朝天的炒着牛肉和面。这里的招牌就是牛肉炒面,火候刚刚好,口感很棒,配上新鲜蔬菜和木瓜沙拉,让味道变得更清甜,河内必吃路边美食之一。
越南代表性的餐饮:Pho Bo Ga,暨越南米粉,其中Ga意为拌料为鸡肉,非常辣的白米粉(介于白面条和米粉之间的感觉)......
吃了越南很出名的牛肉粉Pho Bo,也可选择鸡肉粉叫Pho Ga。吃这个粉最讲究的是,在汤里加新鲜的柠檬汁,桌上有柠檬,按个人喜欢,随君添加。