为数不多的主打蔬果料理的法餐厅,主厨Alain Passard开辟了自己的菜园和果园,从食材到烹饪都层层把关,以当日农场运送的蔬果来烹制料理,保证了食物的天然新鲜与季节的和谐风味,草木的香气与果实的清甜在口中萦绕,令人回味无穷。食客与美食家们慕名来此处感受蔬果赋予的独特魅力。
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搭乘地铁13号线至Varenne站,步行可到。
4.5 分
The veggie tasting menu is worth trying. Not everything was great, very heavy on seasonal veggies, but was an experience!
我吃过很多顶级的餐厅,当然这也是当之无愧的3星级S. Creative和美味的食物令人难以置信。 不要被太多的菜单包括许多素菜 - 你永远不会知道这点,我绝对不是一个素食主义者
Menu déjeuner 140€ éblouissant. Sommeliers de très bons conseils. Photos et vidéos sur mon blog > http://resto-de-paris.obsession.nouvelobs.com/l-arpege-alain-passard-fantastique/restaurant/paris
Accommodating staff, not too pretentious clientele. Food not up to par with 'stars' but still extremely good. Great place for special dinner in Paris. Be warned-no view.
Excellent ! Cuisine à la hauteur de sa reputaion! Gros bemole sur le sommelier qui prend un peu trop ses aises et sont la prestation laisse a desirer...