Neige d'été的名字意思是“夏天的雪”,含着日本的诗意,是一家结合了法餐和日式元素的高端餐厅。高品质的料理不仅色泽清新、摆盘漂亮,并且菜肴随时追随着四季的脚步,味道也相当令人惊艳。温柔的奶白色调干净雅致,大型吊灯艺术气息十足,加之细致周到的服务,为食客提供了舒适愉快的就餐氛围。
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4.9 分
Neige d''été这家餐厅挺有趣的,是一个日本知名厨师开的餐厅,但是主打的却不是日本料理,而是创意菜,味道是根据亚洲人口味和欧洲人口味进行了融合,所以我觉得味道还算不错。
近几年,日本厨师陆续开出自己的法餐厅,深受追捧,成为巴黎美食界的一大潮流。他们这批厨师大都是十几年前便来到巴黎,在后厨最底层的伙计做起,用日本人坚守的隐忍和匠心走出自己的天地。 推开这扇门,突然进入一个平和的世界,像是从外界的喧嚣中突然挣脱,又像是在炎夏里突然走入一片雪地。这正是这家日本厨师主理的“夏之雪”(Neige d''Été)餐馆的哲学意境。纯白的装潢,更容不得有一点瑕疵。 餐厅里10...
这家餐厅很不错哦,里面的菜肴做的都是比较符合华人口味的,牛肉很好吃,三份熟的,还有鸡蛋配黄油的色拉也是很好吃的,而且显得很清淡。