历口镇有祁门红茶创始地之称,所出红茶的品质为祁门红茶之冠。历口隶属安徽省黄山市祁门县,处于国家级自然保护区、国家地质公园牯牛降脚下。境内拥有丰富的林业资源,森林覆盖率达90%以上。当地茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足,日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。加上周围高山连绵、地势海拔高,茶园一般都在海拔400-600米,雾气笼罩,地处牯牛降南坡,日照好,造就了最优质的茶叶品质。
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次日我们走进祁红庄园,只见满山遍野的茶园高低起伏,一两栋徽式建筑点缀着它,景色淡雅,田园风光无限。