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西安特色美食排行榜

牛羊肉泡馍

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羊肉泡馍可以说是西安的标志性小吃了,使用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是肉烂汤浓、香醇味美。通常是配合一小碟特质糖蒜和辣椒酱,香浓肉味加一点点甜和辣,形成了口感上的极致体验。吃完后再来一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。在西安回民街的一些泡馍馆子里,顾客还可以自己手撕膜片,DIY属于自己的秦味美食。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 46
    地 址
    西大街5号(近钟楼)
    陕西味儿十足 ,羊肉泡馍是招牌。
    同盛祥(钟楼店)
  • 人 均
    ¥ 26
    地 址
    莲湖区北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济...
    馍炒的很到位,酸辣适度偏重口。
    马峰小炒牛羊肉泡馍
  • 人 均
    ¥ 26
    地 址
    南院门大车家巷14号楼16号(粉巷与大车家巷路口向...
    汉族风味的陕西泡馍。
    赵西安三鲜煮馍馆(大车家巷店)
  • 人 均
    ¥ 28
    地 址
    红埠街46号(城市管理局对面)
    西安最受欢迎的小炒泡馍之一。
    马洪小炒泡馍馆