是1940 年由日本移民带到巴西的一种食品。将面粉铺成正方形的样子，里面包裹着芝士、切碎的鸡肉或牛肉等，放进油锅里炸，它就会膨胀起来，鼓鼓的像个空心包子。巴西人非常喜欢吃油炸食品，Pastel 外脆里酥，加上香甜的芝士，广受喜爱。有趣的是现在在巴西卖Pastel 的摊主主要是从广东来的中国移民，因此许多巴西人都误认为Pastel 是从中国来的食品。
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