藜麦汤Sopa De Quinoa

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近年来藜麦已成为国际等级的著名营养食品,联合国的农粮组织推其为“最适合人类的完美营养品”,因为它对身体有多种好处而被称为“超级食物”。藜麦被认为是印加民族的传统食物,从原始时代开始就是玻利维亚地区原住民的重要食材,被称为“粮食之母”。藜麦汤是高原上每个家庭绝对不会缺少的一道菜,味道鲜美浓稠,再加上许多蔬菜炖在汤里,可以让疲惫的身体满血复活。

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