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5.0 分
老板人特别厚道,给的分量都特别的足。来泸沽湖要好好尝尝本地口味,选择这家也是机缘巧合。必吃的有,炒树皮,银鱼炒蛋,摩梭腊肉(也就是猪膘肉)。 猪膘肉是拿猪肉腌制而成的,历经岁月(是真的腌制的越久越好吃)。看着油油的,但是入口真的特别特别的香。不过还是要配着饭吃,不然还真的有一丢丢腻哦。
据说是泸沽湖的鱼做成的鱼汤。 蒸汽石锅鱼 鱼肉很鲜,选的原汤锅底,蘸料吃。这样可以先喝鱼汤再涮菜。 鱼汤特别鲜美,一连喝了好多碗汤,家人也很喜欢。
非常本地的小饭馆,绝对不商业,都是摩梭人家的家常菜,但是很好吃哦!老板娘阿姨就是摩梭人,老板叔叔是大厨,知道我们不能吃辣还特意把每个菜都做成不辣的!阿姨好热情,心肠也好,特别诚信。我点了一些菜,阿姨和叔叔会特意提醒我点的或许会吃不习惯,并推荐了物美价廉的当地菜品,推荐的菜都很便宜又好吃。我推荐:鸡蛋包银鱼,银鱼是泸沽湖里的。推荐一个素菜:水性杨花,是泸沽湖里的某种海草,很好吃哦...