无菜不辣,贵州苗家菜,酸汤鱼一绝。服务好,氛围佳。
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4.7 分
苗乡楼位于世纪金源购物中心5层,是一家地道的贵州菜馆。酸汤鱼火锅做得不错,汤很好喝,鱼肉很嫩,小炒黄牛肉也很喜欢,是一道很下饭的菜。
这家苗乡楼开业许久了,最近又重新装修了,重张不久!服务员都穿着苗家的衣服,还有歌舞表演,现场打糕等等!一直很喜欢它家的酸汤鱼,丝娃娃,米粉,折耳根,味道很赞!
因为上次吃酸汤鱼送了券(酸汤鱼买一送一),所以这次来消费赠券,上次吃了2.7斤乌江鱼,这次依然赠送2.7斤的乌江鱼,但因为乌江鱼太肥了,所以换成便宜些的清江鱼,依然2.7斤。酸汤鱼锅底39元,小料5元一份,汤料里酸度和香茅草味不浓,小料里很浓郁。苗乡米豆腐29元,味道不错,不很咸,中辣;土厥粑炒腊肉49元,不辣,厥粑很有弹性,很香,推荐;贵阳怪噜饭28元,太辣了,以至于尝了一口就没再吃,全浪费了...
乌江鱼98元一斤+锅底39元+小料5元一位,鱼一般都是3斤左右,我们的2.7斤,两个人刚好吃完,乌江鱼太肥,扔了很多鱼皮和鱼油,小料可用可不用,我们口淡,要了一份但也没怎么吃。苗乡三绝58元,辣的,很香,有腊肉、蕨菜和笋,推荐。酸菜炒汤圆,38元,黑麻馅,别有一番味道,推荐尝尝。
番茄酸汤锅底特别美味,据说是用番茄发酵后加入生姜熬制而成的,我们三人点的是2.6斤野生乌江鱼,口感细滑少刺,“苗家三绝”闻着臭臭的,可能是特有的味道,吃起来却香香的,菠萝饭甜甜的,菠萝味道十足,就是与图片不符,少了红豆等~