川菜做得不错，性价比可以。环境也不错，装修比较上档次，大厅干净整洁。就是人经常比较多，看到排队的总是不少。回锅肉也很推荐， 猪肉虽然肥， 但是处理的一点不腻， 很不错 。水煮鱼一份里面是一斤的鱼片，鱼肉挺嫩挺新鲜。毛血旺里的鸭血口感不错很入味。水煮牛肉的牛肉非常细嫩，芹菜蒜苗增香不少，辣椒面焦香四溢。宫保肉丁，肉丁很嫩，配菜青笋脆嫩，味型麻辣鲜香，糖醋味结合浑然天成。这些川菜做工很...

环境很好 服务也很好 川菜很正宗 上菜速度也很快 下次还会选择

开在帝都N年的一个比较有知名度的川菜馆子。好像是一个连锁饭店，每个店面都开在商圈和人流量非常大的区域。随着近年来川菜在全国的风行，这家店的生意应该也是相当红火。西单店在西单商场对面大楼的7层，大招牌非常醒目。水煮鱼、麻辣烫、四川小面都是非常好吃的菜品。

这家店口味偏油腻，可以选择中午来，菜量较少，建议增加菜品。

好吃好吃，弟弟一边说怪不得这么多人一边吃的欢快，妈妈也很满意，空调开的舒服～

真正的川菜，干净，卫生，口味好，服务到位，环境安静，午市尚有特价。好好好，赞！

味道不错 环境好 下次接着来 气氛很好 推荐那。

一来西单就一定来渝信吃饭，这的水煮鱼是带她们来每次必点的菜～

在西单 地理位置比较容易找 而且味道也不错 价钱不贵 环境比较古典 推荐带朋友去

每两周三周来一次，味道不错，老少皆宜，就是有点偏咸，以后注意还得少盐