虽然哈尔滨不乏各种川味火锅，但是无论是中午还是傍晚来到店里，你都会发现，依然有一大批的食客慕名而来，值得推荐的都不是稀罕的食材，比如手切羊肉、麻团，但地道的味道依旧俘获了大批食客。
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4.7 分
根据食材口感和味道的考量，通常会处理成不同的大小。中餐讲究 “丝配丝、条搭条”，而西餐注重多层次的混搭，但每一种处理方式都要求相对均匀。对于肉类的处理，去骨剔除筋膜都要彻底，刀面平整，整体形态否匀称都是要注重的；而对于海鲜，鱼肉的刺应该全部去掉，贝壳类泥沙必须吐得很干净，入菜的青口贝类，表面也需刷洗洁净
所有的美食口味独特，色香味俱全，价格不算贵，性价比蛮高的。环境优雅，干净整洁。服务态度非常棒，能享受到贵宾的感觉！
上大学那会，觉得吃顿三乐火锅是相当的奢侈，但是因为太好吃一吃就是10年每年至少都要去三次以上，太好吃，嫩滑牛肉风味拍黄瓜是我的最爱，再就是把面条放在辣锅里煮，超级好吃，辣的爽
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