灯盏糕绝对是温州街边小吃文化的一大代表。咬一口下去，酥脆的口感之后紧跟着蔬菜的清香，里面有很多萝卜丝，还有肉馅，内容很是丰富。若是吃上刚出炉的，味道更好。
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4.7 分
灯盏糕，听说过很久了，一直以为是蒸糕类的。这次到温州终于一见真容，原来是油炸食品啊。初见以为是空心的油炸面粉泡，细看又觉得象上海的油墩子，上手觉得怎么那么沉。入口才知内容丰富：外壳香脆，内有萝卜丝，还有肉馅儿，最中间是个鸡蛋！我只想说，一个就能吃撑了。
『扁头灯盏糕』 ⭐这家获奖无数的人气小店就在长人馄饨对面，看上去和上海的油墩子有点像 但是内馅更丰富一些，会加鸡蛋和猪肉或者牛肉; ⭐选了|咸蛋黄土鸡蛋猪肉灯盏糕^的灯盏糕，店里师傅一顿神操作，油锅里历练出我的糕，金黄色的外壳，外皮松脆，圆边酥软，着急吃到里面的咸蛋黄还差点烫了嘴[害羞] ⭐|猪油糕^糯米糕用猪油煎到两面结疙，垫上一片粽叶，撒上白糖，就可以拿着它边走边吃了[开心]
现炸的「灯盏糕」真是烫手，香气惹人犯罪。但这家的萝卜丝去掉了水分，咬起来脆脆仿佛萝卜千。比起来更喜欢偏软一些的口成 中间一整颗咸蛋黄是真的。
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