贵阳人气颇高的餐厅,坐落在黔灵西路的一个小院落里。这里的装修和环境非常复古,但最关键的是里面的贵州菜做得很好吃,火焰牛肉是必点菜,土豆炒脆哨和泡椒板筋也是很受欢迎的贵阳特色菜,价格适中。
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老建筑餐厅 当地口味 美食林臻选 水煮牛肉 蕨根粉 火焰羊肉 火焰肥肠 芙蓉蛋 回锅肉 火焰牛肉 鱼香茄子 牛打滚 宫保鸡丁 脆皮夾沙肉 酸菜炒汤圆 土豆炒软哨 烤鸭 豆腐圆子 米豆腐 腊肉炒年糕 脆哨土豆泥 火焰鸡皮 红烧黄鱼 土豆炒脆哨 农家茄子 小黄鱼 土豆泥 你到了就知道了 泡椒板筋
公交:
乘4、8、14、27、63路公交车至【盐务街】站下车。
4.3 分
说实在的,服务差,味道更差,我们在二楼坐了半天,没人搭理,过了一会儿喊起小哥点菜,结果那位身穿服务员服装的油头粉面的小哥,一边玩手机,一边缓慢地走过来,十米长的路硬是走了15分钟,我看得都捉急,菜也缺乏诚意,烧黄鱼明显不新鲜,肉质缺乏弹性,腊味烧赤笋简直了,我说这是咋回事,是谁给了这家店这么多好评?害得我们走了那么远,却失望透顶!
火焰牛肉明明是肉片,但吃起来是粉的,土豆排骨带甜味,凉拌米粉没有盐,酸菜豆米汤…不说了,唯一值得推荐的是小炒肉,稍微正常一点,差评。
朋友推荐来吃的,说是贵州最大最有特色的餐馆之一,店铺真的很大,可以同时容纳很多人用餐,店铺的装修很有苗族的特色,味道很不错,推荐的菜品有土豆炒肉,酸汤鱼,豆腐丸子,辣子鸡都很好吃,感觉这里的丝娃娃就像是春卷一样,不过要自己动手制作而已。
环境不错,我们定的是包间,还可以打麻将,超级美味,我们是住在派酒店贵阳喷水池国贸广场店(全国连锁的,前台小妹服务很好)的前台小菇凉推荐的,非常实惠最主要好吃,离我们住的派酒店非常近,很方便。
这一家馆子在贵阳好多年了,餐馆的布局确实像一个四合院,主要是菜的味道不错,价钱不是很贵,以川菜和黔菜为主,但也有一些不辣的菜,适合口味清淡的人。