雪在烧是一种台湾创意小吃,实际上就是花生卷冰激凌的很特别的一个吃法,糯米饼皮裡面铺上花生糖的碎屑,加上两个清爽的冰激凌,重点是要加上香菜。阿珠家的雪在烧位于九份老街的入口处,老板阿珠会讲6国语言,做出的雪在烧口感一绝,所以每天食客络绎不绝。
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4.2 分
阿珠雪在烧
怎么形容呢….很奇怪的口感,花生碎、香菜、冰激凌被包在薄饼皮里,热天吃应该很爽。不过花生糖碎的甜度对我来说还是太高啦!
上次吃过的美食,这次也没落下,带上猫妈她们一一品尝过来~不过为了品尝更多的美味,所以我们基本都是四个人或者两个share的~饶是这样,也感觉我们胃口小了点,没吃几样,就被塞饱了~
阿珠的雪在烧,生意依旧很棒~花生末+冰激凌+香菜,神奇的组合,惊艳的味道,就是入口稍微凉了点,刺激牙齿呢!
闻见一股吸引人的炒花生的香味,原来是这家很有名的雪在烧。女儿看见冰激凌就走不动路了,便买了一个。这个雪在烧其实就是一层面皮,很香的炒花生碎,外加两个冰激凌球,包成一个卷饼的样子,外面是温热的,香香脆脆,里面是冰激凌的凉爽和甜软,口感丰富,确实很好吃。
家凡她们在九份吃了一个很有名的小吃|花生糖冰淇淋|。上面有一层薄的白色外皮,方块形的花生糖超级香浓,花生糖碎片在面皮上,配上香芋味的冰淇淋,甜甜的超好吃,在之后的淡水她们也吃了。
【第二站:阿珠雪在烧】 号码牌:45号
这家在九份老街也算是网红款的美食了,不知道是不是上过韩国的美食节目?购买的人几乎清一水儿的韩国人,排队的人还是不少,其实就是外面用卷饼皮,卷起来冰淇淋,内陷再撒花生碎和小碎糖块。我在零下一度的当天买了一个吃......咬了一口整个人都要被冻住了。里面真的是冰冰凉凉的。我觉得不算特别好吃~