海云台传闻中的母牛排骨店是一家拥有44年历史的传统韩式风格的饭店。其食材在选用上等韩牛的同时,坚持使用肉质鲜嫩的母牛肉,而且这家店用传统炭炉代替石油气炉,配备顶级炭火。鲜排骨在韩国铜盘上烤制,当肉汁流的差不多的时候,蘸上酱料,搭配蔬菜,牛肉鲜嫩入口即化。
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4.2 分
韩国人推荐的人气火爆餐厅,传统院落风格,需要盘腿坐着吃哦。这家选用优质的碳,以传统炭炉烤制的鲜嫩韩牛,多汁鲜嫩,吃一口,真的很治愈。
环境还不错,服务也很好,装修非常有当地特色,牛肉是这家餐厅的招牌,牛肉看着就觉得很新鲜,烤出来的肉特别香,吃起来香中带甜,蘸着秘制酱料又是另一番滋味,这家的小食品种很丰盛。
海云台传闻中的母牛排骨店整间店有点类似四合院的感觉,是属于那种传统的韩屋建筑风格,刚开始觉得名字挺奇怪的,但是他家韩牛肉质很好排骨也很脆,牛肉烤出来有一种很多汁的感觉,确实配得上这个名字。
环境有种像四合院的感觉,中韩对照的餐牌,选择不多,只有鲜牛排,排骨,烤牛肉,份量真的很足,肉很多汁且很有韧性,烤起的时候味道都已经散发出来了,真心感觉配菜有点多,还是直接给我们上肉吧。