釜山当地非常著名的生鱼片专门店,位于热闹的海云台区,为了保证海鲜的新鲜度,客人点餐后食材都由厨师现杀,用苏子叶包着生鱼片,放上蒜片和辣酱,非常美味,再配上一瓶韩国的烧酒,简直是绝配。
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4.4 分
可以直接做成生鱼片吃。海产很丰富啊,选择太多导致不知道该选什么了。可以直接做成生鱼片吃。海产很丰富啊,选择太多导致不知道该选什么了。
这个生鱼片有点广东的鱼生的做法,不过没什么花哨的配料,就是酱油加上辣根,吃得就是新鲜,当天早上海上打捞上来的海鱼,这家还有帝王蟹哦。
我感觉这里的海鲜特别多,而且食材非常新鲜。里面的工作人员十分周到热情,老板也非常慷慨大方。我特别喜欢这里的气氛,很热闹。里面的调味汁是我的最爱,非常符合我的口味。下一次来的时候还想到这里来吃饭。
餐馆的调味汁十分清淡美味。调味汁是酸甜的,里面有芥末和葱。我们用海鲜的葱和酱汁一起吃的。点了梭子蟹、虾、鲍鱼、乌贼、牡蛎、扇贝、干贝、蛤蜊和长贝壳。里面的海鲜汤是红色的。在餐馆外面可以一边喝着海鲜汤,一边感受着海水的气息。