豆水楼是京都知名的豆腐料理专门店，祇园店位于一座有百年历史的日式庭院中，环境幽雅私密，景观也十分不错。餐厅供应各种豆腐制成的料理，菜单随季节变换，知名的六波罗套是各种豆腐组成的怀石料理，餐清淡、健康，味道也不错，是体验京都传统料理的好去处。
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4.5 分
豆腐怀石料理，非常精致。每个菜都是精致的不行，味道倒是不错，喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。
头天去门前有块满席的牌子，第二天专门去作了预定，第三天中午才吃到。基本上每道莱或多或少都有豆腐元素，做得很精致，连豆渣做得都好吃得不行。
「豆水楼（祇園店）」
店铺在清水寺附近，一个不起眼的小店铺。主打豆腐料理，用拌、煮、烤、炸等各种花样来制作豆腐。色香味俱佳，器皿也很有情致。不过想吃饱是不可能了
午市的套餐比晚市划算，豆腐怀石五道，各种拌、煮、烤、炸豆腐，最后一道芝麻冰激凌甜点，能品尝出豆腐的原味，配上老店的环境和服务，很不错的感受
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