餐厅是一间古朴淡雅的传统日本料理名店。料理长秋山直浩曾在花吉兆修业,2006年独立开店。秋山先生的概念就是以当季的蔬菜与新鲜的鱼类做出健康的料理。餐点主要为传统的怀石料理,以套餐的形式呈现。运用当地的食材,打造出兼具美味、视觉飨宴与健康的菜品。
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5.0 分
一个吃和食的好地方。挺多外国人的,是一家很棒的餐厅,食物食材新鮮甜美回甘极是一流的,服务也算得上是无可挑剔的,推荐你们来这里,但记得要提前预约,免得像候我们排队等待了快40分鐘,总之一切等待都是值得的,也吃得很饱,位置也很好,很喜欢这家餐厅的氛围。
每周至少有一半时间休息的任性店家,不过开业的那几天真的是叫门庭若市,作为日本料理遵循了应季食材为主的特色,整体来说是一家值得来的店家