Providence由屡获殊荣的明星主厨MICHAEL CIMARUSTI所创办,装饰风格现代时尚。餐厅主打海鲜和美式风味菜肴,卓越的厨师团队严选新鲜上等食材,精心烹饪令人惊喜的海鲜美食,致力于给食客带来与众不同的就餐体验。
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4.5 分
香槟奶油酱、火山岩烤牡丹虾、金莲花等等巧妙的料理创意让食客总能尝到惊喜,虽然菜品价格不低,但当质量和份量都很感人的牛排、龙虾、海鲜以各种优美的姿态呈现在你的面前时,哪怕钱包掏空也值了
算是星光大道上最著名的店了,而且据说会有很多明显光顾,不过实际来了以后发现大厅区和贵宾区是走不同入口进去的,看来想要偶遇某个好莱坞明星还是奢望啊。
※PROVIDENCE
推荐等级:☆☆☆☆☆
此行最重要的一餐定在了LA 大名 鼎鼎的海鲜料理PROVIDENCE,米其林二星餐厅。落座后会先提供酒水单,光从酒的种类之多,就能体会到餐厅主厨的用心了。海鲜冷吃盘,虾+生蚝+海胆+鱼子+三文鱼,十分鲜美。蘑菇酱剑鱼,感觉吃的一定是一坨鱼肌肉炒鸡Q弹,蘑菇酱鲜甜。烤鸭肉,火候适中没有腥气肉汁饱满。烤Tuna,因为不爱吃鸭肉所以选了Tuna,并没有听懂其他的辅料是什么,酱...
阅读全部米其林餐厅,环境也不错的餐厅。 据说是预订过的,晚上8点到那里,晕头转向了已经……因为饿,为了这顿午饭吃好愣是下午茶都没有吃,苦是我苦啊! 上来一个汤就把我镇住了,赞的不要不要的,量大味美,配合餐前面包实在太满足了,不管钱包了,让他去。
话说回来,能让我满分的推荐的餐厅并不多,在这个城市,相对比较高端的餐厅里面,餐厅也是很是佼佼者。优雅环境与灯光的照耀,形成了更有感觉的情调,推荐打电话预定,很方便。