不知道她们家算不算是衍生的派别～ 感觉是福建派吸收了部分潮州派技法，换做瓦煲烹制，还加入了一大推的生菜、木耳、小玉米之类的素菜～ 整体酱油的咸味相对明显，香料及药材味弱，黑胡椒味明显，带着微微的苦甜之味，算不得差，也没有很好，较为普通吧～ 不过油条是他们的致命点，回潮不说，吸收了汤汁之后的油条，咸味更胜了，算是没处理好吧，油条就不要加了～

不知道她们家算不算是衍生的派别～ 感觉是福建派吸收了部分潮州派技法，换做瓦煲烹制，还加入了一大推的生菜、木耳、小玉米之类的素菜～

整体酱油的咸味相对明显，香料及药材味弱，黑胡椒味明显，带着微微的苦甜之味，算不得差，也没有很好，较为普通吧～ 不过油条是他们的致命点，回潮不说，吸收了汤汁之后的油条，咸味更胜了，算是没处理好吧，油条就不要加了～

肉骨茶和瓦煲的结合，要了一份状元瓦煲肉骨茶，里面料很丰富，猪肚，猪肝，豆皮，蘑菇，当然还有肉骨。和胡椒味很重的肉骨茶不同，这家的是药材味的，但是只有微微的药材味，吃起来似乎有些不尴不尬。另外几个瓦煲比较喜欢猪尾巴，看似白色却很入味，且有嚼劲。瓦煲豆腐，瓦煲面和炒饭就比较普通了。

新兴瓦煲肉骨茶，是用砂锅做的，和一般的肉骨茶不一样哦！中药味是最浓的！放了好多料在砂锅里，真的是一大碗哦，真真的很饱足感

状元肉骨茶中份（油条，咸菜），砂煲豆腐，麻油鸡翅，虾酱鸡翅，甘蔗马蹄水，桔子梅。量不大，价不贵，味道不错。没有空调，电扇充足，门口总是排队。

Ba kut teh terenak kedua setelah Ng Ah Sio, kelebihannya adalah buka 24 jam, mantabss

Be prepared to be disappointed if u prefer the ultra peppery type. This is neither too peppery nor too herbal. Perfect , if u ask me><

在新加坡郊区的地方，基本上都是开车来的，离地铁比较远，我是正好路过，看着很多车停门口，里面人也多，就吃一碗一份的，味道还不错。

住在东海路附近的本地人都知道的肉骨茶 瓦煲的 每次晚上去都要排很久的队伍 停车位紧张 除了肉骨茶 还有猪肚 猪杂 还有蔬菜的瓦煲 他们家薏米水 罗汉果水 都是自己煮的 非常喜欢的一家本地肉骨茶店 强烈推荐

这家小店，出名的就是他家的瓦煲肉骨茶，平日里都是要排队的，加了药材，和别家的味道也略有不同，环境就一般般，说不上很好，不过还大排档比起来，还算不错的。