位于釜山的武田家乌冬面专门采用自家制作的乌冬面,得到了众多食客的好评。在迎合韩国人口味的同时还保留了日本乌冬面的独特口感。用调料木鱼干降低面汤的甜度,打破了乌冬面汤要趁热喝才好喝的观念。
4.0 分
一家日式拉面店,做的是横滨拉面,汤底也是豚骨汤底,有一个半熟鸡蛋,那个大肉是白肉,比较厚,不过吃的比较饱,女生觉得比较油腻。
环境挺简约的,位置不多,环境有点局促,卫生环境很干净,菜色选择丰富,猪肉腌制入味,鳗鱼非常肥美,酱汁很浓稠,寿司颜值还是差了一点,拉面好吃,面条筋道,还以半颗溏心蛋,汤底味道浓郁,土豆沙拉好吃,蔬菜新鲜,小小的一团很可爱,烤鱿鱼是整只上,清理得很干净,非常不错的小吃,服务亲切感十足,味道也在线,体验非常满意。
首先让我觉得很棒的地方在于,这里的面条真的非常好吃,面条有弹性,搭配着美味的汤汁,让人吃了还想吃。这家店的东西虽然不是很大,但是很精致,如果喜欢这样子的饭店可以来这里尝试一下。
如果说有什么东西能够让我印象深刻那就是乌冬面了,这家的乌冬面用的材料也都很棒,汤汁很侬,很美味,店里的服务也很好,会主动问你需不需要服务,如果有机会我一定会再来的。