15:00-
3.5 分
主厨原来是做法国菜的主厨。问他为什么转做江浙菜,他说长了一个中国人的脸,再怎么把法国菜做好,都不会被外国人认可,所以决定改做中菜,他先后到香港、新加坡、成都学习,不过他做菜的方式技巧是西式的,菜的名字是中式的,菜的味道是你觉得熟悉却又有点新鲜的感觉。