本店的招牌菜是鳗鱼三吃。一吃是原味,一口下去满口鳗鱼香;二吃是用鳗鱼加上海苔,葱,芥末,鳗鱼的油脂香与海苔,葱,芥末融和,更清香;三吃茶泡饭,缓解口渴,口感更舒爽。鳗鱼饭份量足,价格稍贵,但物有所值。
|
|
4.6 分
如果想在名古屋食鳗鱼饭, 一点难度也没有, 因为每个商场也至少会有一间鳗鱼饭餐厅但如果想食最高质素鳗鱼饭, 就必须要来到热田区品尝这间超人气名店。 蓬莱轩如果没有预订, 最少需要轮候两小时以上。 但以蓬莱轩的鳗鱼饭质素轮候是值得的, 因为这里的鳗鱼饭绝对是超班。
鳗鱼是名古屋的名物,自然要来最有名的老店蓬莱轩尝尝招牌的鳗鱼三吃,一碗鳗鱼饭分成四份,第一份直接吃,第二份加芥末酱,第三份加苔条和汤做成茶泡饭,最后喜欢那种吃法的再来一份。
这是蓬莱轩可以订位的一间,可能位置偏远吧。但是地方、服务都很好,鳗鱼更不在话下。鳗鱼3+1吃,做得很好,最喜欢的是加了配料葱、紫菜、山葵的吃法。 鳗鱼旦卷也不错,汤就一般
点了一份鳗鱼3吃,跟一份白烧鳗鱼定食.传统的鳗鱼3吃是用酱汁炭烧,香气十足,但是吃多后会稍腻.这时候就觉得味道相对清淡的白烧很不错.也适合小孩来吃喔,光是鳗鱼饭里头的白饭就可以吃不少了!
在他们营业时间早早来到这里,这样就可以早点排到位置。可能需要等一个多小时的时间,但你可以在附近的神社散步来消磨时间(这就是我推荐这家餐厅的原因)。
烧鳗鱼饭出色,一饭三种食法很有意思,味道、口感极佳。另外,份量十足,一个女儿家可能吃不完一整碗。价钱大概港币二百多,物有所值。
由于没有吃过其他鳗鱼饭名店,因此无法比较蓬莱轩是否最出色。可是我认为其他排名更高的几家店需要排队,而蓬莱轩不用等太久,加上饭店的环境舒适,这已经值得大家一试了。
到了名古屋必吃的蓬莱轩,参观完神宫后来到这里,还以为是本店,吃完才知道是神宫店,不过这家店日本人来的很多,应该蛮不错的。提前半个多小时开始等位了,到时间后会陆陆续续的问姓名,几位,需要榻榻米座位吗,然后进去再等等正式开始。 来这里肯定要试试鳗鱼三吃,上来的一刹那超有食欲的,会有详细介绍如何三吃,吃到最后还是最喜欢吃茶水泡饭,日本的鳗鱼就是好吃,不腥不腻,用特别的茶水泡饭后更为清...
卖海鲜饭的店,喜欢海鲜的童鞋一定要来的,喜欢里面海胆刺身盖饭。里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。