薏米水 海鲜河粉 香妃鸡 炒鹿肉 虾酱空心菜 麦片虾 海南鸡饭
4.0 分
文东记(Boon Tong Kee),以做粤式鸡饭起家,经过多年经营,由小贩档升格成的海南鸡饭名店。不仅在新加坡开了多家分店,来海外也有它的分店。 这家有白鸡(指传统的海南鸡)和烧鸡两种,点了烧鸡,半只8.00新币。一碗鸡饭,0.80新币。 文东记的装修格调较小资,食物的摆盘讲究。鸡饭美味,饭粒晶莹剔透。烧鸡外焦里嫩,鸡皮部分和国内的烧鸡相似,有一种烧烤过的干脆。鸡肉部分不像国内的经过腌、熏等工序后...
文东记是新加坡最大的鸡饭连锁店之一,鸡饭米香四溢、肉质嫩滑,再配上香浓的辣椒酱,会让人有一次难忘的鸡饭体验。环境要比松发肉骨茶好多了 虽然也是人多,菜的口味也很好 。
特别说一下,他家的小菜也很好吃,花生做得真是很棒呢,还有酸酸的泡菜很开胃,而且是免费送的。另外还点了薏米水,甜甜的很凉爽,对我胃口。服务和环境也是不错的,推荐。
新加坡观光局推荐的店家。主推就是海南鸡饭,鸡肉很滑,还有鸡饭很有意思,做成金字塔造型,真是很不错的噱头。里面的薏米水口感也不错,价格也不贵,服务员态度一般。