伍湛记是拥有40多年历史的老店,伴随着很多老西关共同成长,是西关人的美好回忆。店里出名的是及第粥,粥底用瑶柱、腐竹、猪骨等熬制而成,口感润滑,味道鲜浓,还会加入新鲜的猪杂和肉丸。另外,咸煎饼和艇仔粥也很受欢迎,可以搭配起来一起吃。
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咸煎饼 状元及第粥 荔湾艇仔粥 干炒牛河 布拉肠 净鲜虾云吞 油条 滑鸡粥 牛腩河粉 皮蛋瘦肉粥
可乘公交66路、541路、8路等到龙津东路站下,步行可到。
4.3 分
对于一个餐馆来说,地方不小,吃的品种多,价格有的稍微有点贵,吃的人不是太多,艇仔粥味道不错,很浓的海鲜味,有鱼有肉,搭配油条,泡着吃也不错
从汕头过去的,堵车大巴坐了一天…然后到了酒店附近都快10点了,累啊,就附近看看有啥吃的。这家也算老字号了,分店蛮多的。老公选了牛腩面,牛腩不错,好吃,面一般般…我点了鲜虾净云吞,云吞有3个大虾,好吃的。肠粉等了好久问了才来,居然忘了…
作为一家老字号小吃店来说。早上6:00多就开门咯。赶早班机也不怕吃不上饭。 早上来这里只有本地的叔叔阿姨们。 这里最出名的要数状元及第粥, 粥煮到软糯香稠,里面的猪肝嫩而无骚气。 一碗下去胃整个暖和了。 云吞面,价格划算。碱水面劲道有嚼劲。云吞个大且饱满,还吃得到整只虾仁。
作为一家老字号小吃店来说。早上6:00多就开门咯。赶早班机也不怕吃不上饭。
早上来这里只有本地的叔叔阿姨们。
这里最出名的要数状元及第粥,
粥煮到软糯香稠,里面的猪肝嫩而无骚气。
一碗下去胃整个暖和了。
云吞面,价格划算。碱水面劲道有嚼劲。云吞个大且饱满,还吃得到整只虾仁。
广州吃货之旅 终于写到最后一天了……起晚了不知去吃啥的时候,无意间搜到了他家,对及第粥和咸煎饼感兴趣,就马不停蹄地赶去吃,生怕人多等位。事实证明,十一期间吃饭没有不等位的虽然环境嘈杂,但味道还不错,价格不算贵,服务阿姨也很热情。 ↘️咸煎饼 在外面口就能买到,四元一个。是以南乳为调味,外酥内韧。吃起来满口留油,不过南乳多少有点吃不惯,口感还是不错的 ↘️状元及第粥 听起来重口,吃起...
服务态度还好,但是但可是太咸了,样样都太咸了,另外价格偏离得好多,这些下价货,普通嘢,市井街头小食店,无用尽心提高品质,油多 盐多 味精多 还收均价十几蚊 ,虽然算不上是垃圾 但离垃圾也不是太远……完全失望
西关老字号哟 以粥为招牌的店 店面还蛮大的类 下午三点 店里面基本木有人 招牌状元及第粥 伍湛记及第粥已有40多年的历史了 创始人为顺德人伍湛 个么阿拉对这碗粥的期望肯定很高的呀 吃下来除了觉得猪肝不错以外 别的内脏就有一种没有处理干净的感觉 最后把猪肝撩掉 剩下的浪费了 荔湾艇仔粥 艇仔粥比及第粥好些 浸在里面的油条不错吃 就是姜丝多不过呀 叉烧拉肠 & 韭王鲜虾拉肠 上来的卖相就不好看 ...
离开广州的最后一顿,选择乘车去伍湛记喝粥,伍湛记也是许多广州人推荐的美食之一,主打及第粥和艇仔粥。他家的粥品用料丰富,味道鲜美。鲜虾云吞也是意外的好吃,皮薄馅多,每个云吞里都躺着一只丰满的虾。广州暴走美食之旅,暂告一段落,趁夜色正美,前往佛山。