天巢法国餐厅位于43楼,圆拱形的天幕设计很是抢眼,加上近全方面的环形设计,能将城市美景尽收眼底。大厅中央悬挂着一盏镶嵌着繁多施华洛世奇水晶的特大吊灯作为装饰,耀眼夺目。餐厅汇集世界各地美酒、佳肴、优质服务于一身, 料理独具特色且不失经典。
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红茄鱼鲜三明治 煮白芦笋伴淡雅柠檬路 海胆及脆炸鹌鹑蛋 蟹肉鱼籽满天星 和牛鹅肝汉堡 金箔龙虾汤牛肉饺 香烤乳猪伴牛肝菌 特式面卷及烩法国白豆 香煎缅因龙虾配青豆伴黄酒露及薄荷 La pintade Caramelized guinea fowl with pan fried foie gras and marinated peach with dried fruits 麦穗米球 法式白鸽鹅肝卷 拿破仑
必须要提前预定,晚膳的话, 不是节日或周末, 一般提前几天都可预定到; 但如果想来午膳, 就可能要提前差不多一个月的时间了。
4.7 分
用餐环境超赞,餐前面包搭配黄油特别好吃,鹅肝沙律鹅肝入口即化,即便做成沙律也不会腥,里面搭配的奶酪略酸。煮蛋拌黑松露,口感酥脆,煮蛋特别嫩,超好吃!
之所以给这家餐厅三颗星,不是因为他们做的不好吃,相反的,他们家的主厨特别的厉害,很多法国菜都做的相当的好吃,但就是价格太贵了,真的是鼓足勇气才去吃了一顿。
Choose the proper weather to enjoy the view . Service was great . bread was acceptable . cheese was ok .
Excellent food and service. The seven course menu is a lot of great food so come hungry. It is about a 3 hour meal.