吃涮肉的好地方,使用的是老式的清水锅,把羊肉的本色滋味完全保留,手切羊肉、羊肋条肉都是点单率很高的涮品。服务员的态度值得称赞,不但服务热情,还会提醒顾客点菜不要太多,以免浪费。
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4.5 分
对于阿旗涮锅的大名早耳闻,回到合肥,终于找到这家阿旗涮锅,想来体验一番。
位置:阿旗涮锅位于桐城南路上,曙光新村门口。
环境:就在马路边,停车位并不是很多,自驾过来的朋友先考虑清楚,略微嘈杂,店面的装修风格走的是古朴风,还是蛮不错的。晚上7点过去还需要等位,可见它的火爆。等了大概有20分钟,店长就给安排了座位,我相信在周末会有很多的人,排队的人更多,特别点名有一位阿姨,年级大概50左...
阅读全部「阿旗涮肉」 在老北京铜锅涮羊肉中,可以说阿旗是网红一样的存在,一到饭点就排队 羊肉 | 主打内蒙羊,羊肉嫩口不膻,高钙和上脑的上桌率很高,无论是羊肉啥部分,都要蘸麻酱吃 羊肉串 | 羊肉串现切论斤称,一斤12串,可点半斤,个头够大,精肉偏多,孜然和辣椒的味道适中 红糖糍粑 | 红糖糍粑手工打制,蘸着顶层的红糖,酥脆焦香,一定要趁热吃哦
挺老牌的一家涮肉,和东来顺很接近,但又被阿旗抢了新锐的风头。位置就在桐城南路上曙光新村门口。 装修风格走的是古朴风还是挺有古味的。点的鸳鸯锅,辣锅还是很棒的,跟在重庆吃的辣锅不相上下。总体来说,还是很棒的一家店,环境很棒,也很卫生,值得推薦給大家。
早早的来占座怕来迟了需要等位。朋友前几天来种草的说味道特别好,值得一吃。老北京风格涮羊肉,清汤的就是无味的白水里加了几段葱和枸杞,只有这样才能涮出食物本来的味道。羊肉串肉好大实在,而且不焦,肉有韧性,肥瘦均匀,很高兴。6个人点了两斤,一人吃了4串好饱。更喜欢肥一些,有时有瘦的太大块,咬起来好累。羊肉真的一点都不膻,很美味。我本身是很不喜欢膻的羊肉的。这家的确不错。佐料的品类也很多...
是朋友介绍过来的,朋友他们经常来吃 。然后推荐我来了,碰巧今天儿子生日,带他过来,过个生日随便吃个火锅??,他家环境偏古风,重点是他家的有机蔬菜,看像虽然不是太好看,不过,吃他家特色锅底☞清汤锅☜很香甜。羊肉也很不错,很鲜,很可口。
酥肉太鲜美啦。红糖糍粑也是我吃过比较接近成都味儿的。肉超大一盘还公道。味道倒是一般 。觉得锅底还要改进。食材都很好。很满意。人均大概150。也或许是我们比较能吃。
相比较重油辛辣的四川火锅,本人还是更喜欢这种原汁原味的老北京清汤火锅。饭店坐落在桐城路上,人气很高,服务员热情周到,端上来的老北京铜锅很有特点,好大一只,锅里只放清水,用炭火加热,切开的羊肉涮几秒钟就熟了,趁热蘸麻酱吃,非常美味,没有膻味。除了必点的羊肉,还点了虾滑,酥肉和一些素菜,虾滑也爽口,酥肉可以直接食用,酥脆可口。总而言之,这是冬天吃羊肉的一个好地方。
可口,吃完的第一感觉就是这个啦,清汤涮羊肉很棒的,肉很清新,口感很好,酱有一点少,对于重口味的人来说的话,那个炭火烤的我的天哪,感觉额头都要熟了,但是很有意思,挺有特点的,只是肉端上来真的跟菜单图片上的不一样大。
滴,签到卡。看到不少人推荐就来了。味道果真名副其实,十一点多上座率就很高了。羊肉切得很薄,烫锅里几秒钟就熟了,麻酱加点辣油胡椒粉,蘸着吃简直好吃,推荐高钙羊肉卷,还有脆骨嚼着很香,还有酥肉,很可口。不明白为啥没人提。一坐下来服务生就来倒茶,先当你面把杯子烫了一下,觉得很好。中途也有人主动给你加水,漂沫子,舀羊汤,体验满分啦啦啦。
老公在家看舌尖上的中国看馋了,大热的夏天喊着要吃肉,于是只好带他来了这家店。平常经常经过这家店,店里的炉子让我们印象深刻,完全透明的厨房更是让人对它顿生好感,进来以后服务员的服务也很是周到。我们点了一份最贵的肉,然后又点了一份最公道的肉,之后再点了一些素菜,想了想又加了半份羊肉串。涮羊肉的锅子跟寻常火锅不同,锅料我们选的是清水锅,碳火烤着的铜炉不小心碰到也疼的够呛,可以涮肉的炉...