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4.0 分
在粤式菜系里面,有一道美食堪称是广东人民的最爱,说到它几乎也没有广东人会不熟悉的。煲仔饭是广东人最喜爱的美食,它的做法讲究不像是其他的特色小吃,煲仔饭起源自它的名字,制作的时候就是采用的一个煲来制作,从器具的讲究才出来这么一道独具广东特色的美食美味。在广东当地,大大小小的街道也是很容易瞧见做煲仔饭的店家的,之于广东人而言,煲仔饭像是作为一种正餐而非小吃来食用。
这是一家煲仔饭专门店,就在蒸功夫边上,很好找。我是朋友推荐去吃的这家店。虽然店铺不大,而且只有煲仔饭,不过煲仔饭的味道很正宗,非常不错。他家的煲仔饭都是现煲的,所以需要等15分钟以上,但是正是因为是现煲的,味道才能如此不错。虽然这是一家小店,不过绝对是值得去尝尝的一家小店。