九份的牛肉面可一定不能错过。这家的牛肉面(含牛肉)和牛肉汤面价格差距蛮大的,所以选择的时候一定要考虑要不要吃牛肉哦。牛肉面里的牛肉块头十分大。提前卤过,咬起来,满满酱汁浓郁的味道。牛肉极嫩,还没仔细品味就已经咽下去了。还有多种小菜自选,价格不贵,量大实惠,搭配牛肉面真是黄金搭配哦。
4.1 分
当地的平民美食,类似于家门口的小店。里面的牛肉面和牛筋面味道都不错。台湾牛肉面牛肉都很大块烧的很入味,牛筋面牛筋软糯,面条类似于手擀面,量足。
当地开了比较久的店,牛肉面为主,非常接地气当地人应该是经常光顾,价格也是比较亲民的。里面主要是牛肉面和牛杂之类的,味道不错就是量不大。
店铺很小,有点不太起眼,环境一般,但干净卫生。点了招牌牛肉面,这家的牛肉口感有点老,但很香,很有嚼劲,葱花也很香,搭配汤汁一起,挺美味的。
台湾的牛肉面本来就很有名,所以东北到处都开台湾牛肉面,不过最大的区别是国内就没多少肉,这里算是份量十足了,肉很劲道,汤头也鲜美。
你可以选带肉或者不带肉的牛肉面。不带肉的牛肉面才45块台币一碗!要不要这么便宜啊⋯我选择带肉的4大块酥香的牛肉,配上劲道的面,大爱啊~
来台湾必须要来吃一碗热腾腾的牛肉面,在台湾时已经不知道吃了多次牛肉面了 这家牛肉面主要以药膳为主,虽然对药膳不是特别感冒但对于牛肉面和药膳的搭配总觉得有点怪怪的。牛肉煮的刚刚好,很入味。很好嚼。手擀面很筋道,机器出来的肯定不能比。分量不算太多。