广受称赞的重庆面馆
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4.8 分
这家店也算是意外的收获,某天跟李大哥逛完了五道营胡同北锣古巷不知道去吃什么,然后就发现了它!后来简直成了心头爱!就连朋友清明节来找我玩最后都带她们来了这吃饭。不过好像高德地图上定位不到它,可以在试试定位满香馄饨,然后往南直走100米就可以看到。店面不大,生意也是极好。
说说我和李大哥的爱吃TOP吧:碗杂面(不要吃干的不要吃干的不要吃干的!)、红糖糍粑、炸酥肉。有些难过的是他们家的冰粉...
阅读全部大家都熟悉红糖糍粑,却不知道【糯米小糍粑】。殊不知这其实也是重庆很受欢迎的小吃,在北京却很少见。蒸熟的糯米用手掐成团,滚上一层黄豆面,很多重庆人到了他家专门点一盘小糍粑解馋。
「豌杂面」(微辣) 在重庆小面江湖中,豌杂面是一大特色。碗内打好底味,加入煮熟的面,再将臊子倒面上,淋上一圈辣油,香不可言。个人比较喜欢吃软烂的那种豌豆。它家的豌豆颜色比较漂亮,一个个黄灿灿的,上桌时外形比较完整,没有太碎。在拌匀之后, 耙烂的形态才真正地暴露出来。那种附着在面条上细腻绵密的口感,就像是面条不小心蘸到了土豆泥。不过整体汤多一些,会油一些。 「南瓜绿豆汤」 谁能想到会...