海碗居北京菜餐厅的服务很有特色,客人进店后,门口的小二就会吆喝起来。大理石的八仙桌、红漆实木的长条凳让这里充满了传统韵味。
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芥末墩儿 麻豆腐 爆肚 炸灌肠 老北京炸酱面 驴打滚 豌豆黄 焦溜素丸子 炖腔骨 炒红果呀
公交
乘坐102路、103路、114路、202路夜班车、211路夜班车、695路、717路、特18路、特5路、特6路至【甘家口大厦】站即可。
海碗居除了炸酱面,其实肥肠做的也是很不错滴~~
最爱的是焦溜肥肠。
量很大,,裹了少许的面糊经过炸制,表皮酥脆,有点嚼头儿。配上黄瓜,冬笋,木耳,颜色花花绿绿的还是蛮不错的呢、又硬又软的口感不错哒~~再浇上一层芡汁儿
炖吊子,我最比较喜欢的是海碗居的肥肠处理的特别噶逆境,几乎里面的肥油和乱七八糟的东西都剔除干净了。一看侧面几乎看不到其他杂物。
猪蹄儿~~第一回吃发现还不错呐。卤的特别软乎...
阅读全部海碗居很有名也是主打当地特色菜,主要喜欢他们家炸酱面非常地道,饭点人气很旺,周边居民很多,交通也便利,价格也实惠,一直来他们家吃。
其他东西味道很好,就是有一样东西,闻着想吐,吃了也想吐一一羊霜肠,大家千万不要轻易尝试这东西,上面写着经己失传,就有好奇心,想试一试,谁知道像坨屎一样的味道,太恶心了,像腐烂了某种东西的味道。
很具有老北京特色的百年老店,炸酱面味道独一无二,菜品有特色,服务员说话都是京腔京韵。芥末墩的味道辛辣清新,干炸丸子也很想催我。
郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。 甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。 参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。 我亦从来识英物,试教啼看定何如。 ――《贺陈述古弟章生子》宋 苏轼 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。吾家四口皆喜食面,这次短途自驾游一日游,第一站是火车博物馆,第二站是汽车博物馆,这午饭嘛,选择了北京有名的“海碗居”,来品品老北京炸酱面的味道。 说到炸酱...
来一次差一次,以前还觉得不错,最近两次来都不咋地,一人来吃饭也不是不给钱吧?中厅说去里边吧!清净,里边说去门口拿号,有座位还让拿号,后来说那你就坐这吧!面汤我说给来点才来,别的桌是客人坐那就给端上来面汤,吃顿饭不够堵心的了 点完菜不给点餐条,要了一次才给,米饭是外硬里粘,不知道剩的还就是米差,4元一碗的米饭简直不是人吃的,菜价比以前贵了,味道确没以前好了,爆三样就看见肉片和肥肠...
海碗居-老字号炸酱面 ---------------- 增光路的海碗居,应该是做的最好的一家。每次去,大厅都是满满的人。虽然有些吵闹,但是吃的就是那种氛围。这个季节还有冰糖葫芦可以吃到。过年期间,店铺的顶棚还用非常复古的拉花装饰,虽然看着有些乡土气息,但是还是那句话,要的就是这种氛围。
海碗居,我最爱的北京杂酱面店。 店铺还是维持着原有的复古感,菜品都是十分讲究。店里的两只八哥,不仅会说话,还会说英文,很是吸引人。
增光路海碗居已经去过N回了,味道特别好!每次必点糖卷果,暴堵,灌肠,虎皮尖椒,溜三样,炸酱面碗挺大的,如果想多吃点菜,俩人点一碗面就可以了。 内部环境很具有北京特色,四方桌,长条凳,吆喝的伙计,大海碗,会说话的鹩哥,字画,大锦鲤……边吃边赏景